Livres

Cuisine 5 ingrédients à la rescousse des parents

Je DOIS vous parler de cette petite trouvaille, le livre Cuisine 5 ingrédients à la rescousse des parents. Je suis en train de passer à travers toutes les livres de recettes à ma bibliothèque (à force de les acheter, ça commençait à coûter cher) et j’en ai trouvé un que je vais définitivement devoir acheter. Assurément. Il est bien fait mais surtout, les recettes sont tellement simples (et santé) que je suis persuadée que Fiston (11 ans) pourrait toutes les faire sans problèmes! Et oui, il y a vraiment 5 ingrédients par recette (plus les assaisonnements à l’occasion) et presque autant d’étapes pour la faire et c’est ça que j’aime! Donc lorsque vous n’avez pas beaucoup de temps, ni d’idées, mais surtout, AUCUN talent comme moi (et beaucoup de malchance en cuisine) ce livre est tout simplement P-A-R-F-A-I-T! J’ai rarement eu envie de faire TOUTES les recettes, desserts et accompagnements d’un livre de recette! Ai-je besoin de vous rappeler que je pars de très très loin au niveau de la cuisine… et, comme plusieurs, je manque de temps pour préparer, planifier, penser, imaginer les repas de la semaine alors ce livre est un vrai petit bijou pour les gens pressés et pas très « fancy » culinairement parlant! Mais ça peut également être un très bon livre à offrir en cadeau à un enfant qui aime cuisiner!

Les premières recette que j’ai le goût de tester?

Le hamburger végé (celui qu’on voit sur la couverture d’ailleurs)

Et comme dessert, le Brownie Super Fa-fa

L’ingrédient en commun dans ces deux recettes?

Je vous laisse deviner…

Vous avez trouvé?

Pourtant, c’est si évident…

Des haricots noirs!

Et oui, dans des brownies!

Après avoir découvert pour la première fois cette légumineuse la semaine dernière, j’ai l’impression qu’elle va devenir ma meilleure amie!

Il y a aussi le wrap au thon sucrés que Fiston risque d’aimer, la poêlés de quinoa et chair de saucisses et les chips de pommes à la cannelle… J’ai déjà hâte à la fin de semaine pour m’y mettre!

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